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2015年10月27日

大根あめ

こんばんは！

ここ数日の急な温度変化と乾燥のため、
子供達がみんな咳をしています。

そんな時は、我が家は大根あめ！

大根に浸かるほどのハチミツをかけて一晩くらい置き、
その上澄みを飲みます。

ハチミツは殺菌作用が高い上に、のどの乾燥を防ぐ効果があります。

大根も、咳や痰を改善するのに有効ですし、
大根に含まれるジアスターゼという消化酵素には消炎作用があり、のどの痛みをやわらげてくれるそうですよ。

ハチミツは子供達も好きな味なので、風邪のひき始めなど、お薬代わりに作っています。

レシピサイトなどにも作り方が出ていると思うので、
気になる方はチェックしてみてくださいね☆

※注意：1歳未満の乳児さんには、ボツリヌス菌への感染の恐れがあるため、ハチミツを食べることは避けるよう注意喚起されていますのでご注意ください！！  


Posted by さえぽん at 21:41 │Comments(0)
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